15분 만에 담백한 ‘조개찜’ 뚝딱 해냈다

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작성일 : 19-03-17 18:00

15분 만에 담백한 ‘조개찜’ 뚝딱 해냈다

대한부인회 요리강좌서 한혜진 아나운서 강사로

대한부인회 평생교육원(원장 김경숙)이 지난 14일 마련한 3월 요리강좌에서 강사로 나온 라디오한국 한혜진 아나운서는 그야말로 15분만에 담백한 ‘조개찜’을 해냈다.

한씨가 초스피드 요리로 ‘조개찜’을 내놓자 참석자들은 간단한 비법인데도 불구하고 맛이 시원하고 깔끔하고 단백한데다 진한 맛까지 우려나오자 탄복을 금치 못했다.

참석자들은 “상상 이상의 맛”이라며 입을 모았으며 비법을 배우느라 열심이었다.

이날 강좌에는 40여명이 참석했으며 이들은 ‘조개찜’ 본 메뉴뿐 아니라 운영진들이 준비한 요리 등을 곁들이며 즐거운 시간을 함께 보냈다.

요리강좌에 이어 로즈 김 강사가 진행한 조부모교실에서도 참석자들은 진지하게 일상과 가족 등을 되돌아보는 시간을 가졌다.

참석자들은 일상을 통해 발견하는 소소한 행복들을 나누고, 자신의 삶에 적용해나가는 과정들을 나누는 소중한 시간을 함께 했다.

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