워싱턴주에서도 냉동참치 스시 먹고 식중독 발생

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작성일 : 19-04-18 10:43

워싱턴주에서도 냉동참치 스시 먹고 식중독 발생

킹, 스포켄, 그레이스 하버 카운티 등서 4명 감염

워싱턴주에서도 베트남산 냉동참치로 만든 스시를 먹은 4명이 식중독균인 살모넬라균에 감염됐다. 미 전국적으로는 7개주에서 13명이 이 제품으로 만든 스시를 먹고 식중독에 걸렸다.

워싱턴주 보건부(DOH)에 따르면 최근 킹 카운티에서 2명, 스포켄 카운티에서 1명, 그레이스 하버 카운티에서 1명 등 4명이 루이지애나주에 소재한 ‘젠슨 튜나(Jensen Tuna)’사의 냉동 참치로 만들어진 스시를 먹은 후 살모넬라 균에 감염됐다.

젠슨 튜나사는 자발적으로 제품 리콜 조치를 취했지만 워싱턴주를 포함해 노스다코타, 미네소타, 아이오와, 일리노이, 뉴욕, 코네티컷 등 7개주에서 발병 사례가 보고됐다.

CDC는 “소비자들은 참치 튜나로 만든 스시와 스파이시 튜나 등을 먹기 전 식당 또는 판매처에 ‘젠슨 튜나’사 제품 여부를 확인하라”며 불확실 할 경우 먹지 말라고 당부했다.

살모넬라균은 발열 및 구토 등 식중독 증상을 수반하는 병원성 장내 세균으로 면역이 약한 사람에게는 사망까지 이르게 할 만큼 치명적인 바이러스다.

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