킹 카운티 모든 식당에 ‘위생등급’ 표시한다

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작성일 : 17-01-19 02:23

킹 카운티 모든 식당에 ‘위생등급’ 표시한다

17일부터 1만 1,000여 업소 입구에 부착

킹 카운티 관내 1만1,000여 식당의 출입문 부위에 위생등급이 표시된다.

시애틀-킹 카운티 보건국(SKPHD)은 그동안 4차례에 걸쳐 실시한 요식업소의 위생검사 총점을 건물 외부에 17일부터 부착해 고객들이 해당업소의 위생상태를 알 수 있도록 했다.

종전에는 SKPHD의 식당 위생검사 결과가 온라인에 게재됐었다.

새 위생검사 시스템은 식재료의 보관 온도, 고객들에게 제공하는 음식의 안전여부 등을 조사해 점수를 매긴다. 총 점수가 90점을 넘는 업소는 영업중단 조치를 받게 된다.

각 식당은 이모지 스티커가 그려져 있는 최우수, 우수, 양호, 개선 필요 등의 4 등급으로 평가 받게 된다.

다우 콘스탄틴 킹 카운티 수석행정관과 보건 당국 관계자들은 17일 오전 새 위생평가 시스템을 웨스트 시애틀의 ‘피쉬 하우스’ 식당에서 공개했다.

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