4월부터 시행된 최저임금 인상분 음식값에 반영
별도요금 2% 추가하기도
시애틀의 레스토랑과 커피숍 등 요식업소 대부분이 1일부터 가격을
올리고 있다.
시애틀시가 최저임금 15달러 인상법의 첫 시행단계로 1일부터 시간당 11달러로 인상토록 하자 업소들이 추가 임금부담 분을
가격 인상을 통해 보전하고 나선 것이다.
시애틀시의 최저임금 인상법은 500명 이상을 고용한 기업과 기관은 4월 1일부터 최저임금을 11달러로
인상하고 2017년에 15달러로 올리도록
하고 있다. 500명 이하 기업도 최저임금을 10달러로 인상하되 1달러는 팁 등으로 보전해주도록 하고 있다.
시애틀의 벨타운 소재 레스토랑 체인인 ‘블랙 바틀’은 1일부터 ‘2% 추가요금(surcharge)’항목을 요금 청구서에 넣기 시작했다.
이 식당체인의 공동업주인 크리스 링커는 “무작정 임금을 올리기보다는
고객들에게 최저임금 인상에 따라 별도의 추가 요금이 부과된다는 사실을 투명하게 알려주기 위해 ‘2% 추가요금’ 항목을 신설했다”고 말했다.
시애틀의 명사 식당업주인 톰 더글라스도 ‘세리우스 파이 & 비스켓’ 등 14개
레스토랑에서 ‘2% 별도요금’을 받겠다고 블로그에 올렸다가
고객들로부터 ‘편법’이라며 뭇매를 맞았다.
더글라스는 이에 따라 아예 최저임금 인상의
보전을 위해 음식값 자체를 2% 정도 올려 받기로 전략을 수정했다.
전세계 최대 패스트푸드 식당 체인인 맥도널드도 시애틀 시내 점의 가격을 인상했다.
이에 앞서 시애틀 토박이 시푸드식당 체인인 ‘아이버스(Ivar's)’는 1일부터 종업원들의 최저임금을 시간당 15달러로 인상해주고 대신 음식값을 21% 인상한 뒤 고객들로부터
팁을 받지 않겠다는 색다른 정책을 펴고 나섰다.
시애틀시가 최저임금 15달러 인상을 위한 첫 조치를 시행하고
나서면서 전국에서 ‘최저임금 15달러 인상’ 논란이 가열되고 있다.
지금까지 기존의 최저임금을 받았던 시애틀 식당 종업원들은 이번 조치를 쌍수로 환영하는 반면 대부분의 고객들은
음식값 부담이 늘어나 외식을 줄이겠다며 울상이다.
